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Natale è alle porte: apriamole a Massucco

I dolci tipici del periodo che si sta avvicinando sono già da tempo sugli scaffali.

Gli addobbi appaiono nei cesti in bella vista e le lucine si stanno risvegliando, pronte ad accendersi tra non molto.

Vogliamo iniziare a parlare anche di regali da fare e da farsi?

I primi consigli ce li da Alberto Massucco, piemontese e appassionato importatore di etichette di piccole Maison visionarie e indipendenti, che ha inaugurato dal 2018 la sua produzione: ecco qui la sua Christmas selection dei “rosé delle feste”, ovviamente Champagne.

Ma Vie En Rose di Alberto Massucco, Le Rosé di Jean Philippe Trousset, Rosé di Rocher Bocart, Rosé de Saignée di Bonnevie Bocart.

Ma Vie En Rose è l’ultima creazione di Alberto Massucco Champagne, il tanto atteso nonché “primo” Rosé della Maison: uno champagne dai riflessi sfumati d’arancio, dove il colore lascia il passo alle note olfattive della frutta esotica, delle fragoline di bosco e dei lamponi. In chiusura, un elegante pompelmo rosa conferisce quel tocco di raffinata freschezza. Un profilo aromatico intenso, di grande sensualità. La sua bollicina finissima conferisce a questa cuvée una radiosa luminosità. Annata 2018, Ma Vie en Rose è un raffinato Rosé d’assemblage, realizzato con il Pinot Noir di Bouzy e l’aggiunta di un 10% di ‘vin rouge’ di Ambonnay. Pensato per sedurre, è un vino che affascina e conquista anche chi abitualmente non sceglie i rosé.

Prezzo al pubblico: da 56€ Read More “Natale è alle porte: apriamole a Massucco”

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Novità in casa Alberto Massucco Champagne

CRESCE L’OFFERTA DI ALBERTO MASSUCCO CHAMPAGNE:
LE MESNIL 2018 E MA VIE EN ROSE, DUE NUOVE STELLE NEL FIRMAMENTO DELLA PIÙ RICERCATA PRODUZIONE FRANCESE DAL GUSTO ITALIANO

Uno Chardonnay in purezza, prodotto unicamente con uve provenienti dal villaggio Grand Cru di Le Mesnil sur Oger, vendemmia 2018 e un intrigante Rosé d’assemblage, realizzato con il Pinot Noir di Bouzy e l’aggiunta di un 10% di “vin rouge” di Ambonnay, sempre villaggi Grand Cru.
Sono le ultime due creazioni di Alberto Massucco, brand italiano che incontra la più rigorosa tradizione francese in una gamma di champagne che cresce, in qualità e offerta, anno dopo anno.
L’azienda di Castellamonte nata nel 2018 dal sogno di Alberto Massucco, presenta le novità 2023, frutto di 5 anni di raccolta, lavorazione, affinamento in cantina, talento e passione.

LE MESNIL 2018 è un vino prezioso, raro, legato alla capacità di produzione di un territorio tanto circoscritto, quanto capace di regalare emozioni in una sola bottiglia di champagne. Caratterizzato da una bollicina fine, conquista coi profumi della pesca gialla, quindi della pera matura e dell’albicocca. Note di muschio e di erbe aromatiche si intrecciano ai sentori di fiori primaverili di tiglio. Addolciscono il bouquet i richiami di crema pasticciera e di zenzero candito. Il sorso è deciso, sontuoso, protagonista.
“Questo vino nasce dalla mia passione per lo Chardonnay e dall’amore degli italiani per Mesnil”, racconta Alberto Massucco. “Il 2018 è per la Champagne una grande annata: esattamente come il 2008 e il 2012 ci ha regalato uve di particolare qualità, con grappoli perfetti e ricchi, di una maturità straordinaria. La piccola produzione di questo villaggio Grand Cru ha dato vita ad un numero limitato di bottiglie che rappresenta per me un piccolo gioiello, capace di magnificare le occasioni speciali”.

MA VIE EN ROSE è il tanto atteso nonché “primo” Rosé di Alberto Massucco: uno champagne dai Read More “Novità in casa Alberto Massucco Champagne”

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Aperitivi d’estate con CHAMPAGNE MASSUCCO

CUVÉE MIREDE 2020, ALBERTO MASSUCCO MILLÉSIME 2018

LA SELEZIONE DI ALBERTO MASSUCCO CHAMPAGNE PER GLI APERITIVI D’ESTATE

Fresco, ma non ghiacciato, per esaltare i profumi. Servito ad una temperatura compresa fra gli 8 e i 10 gradi per allietare le sere d’estate, meglio se in compagnia di amici su una terrazza vista mare (o montagna). Il protagonista è lo champagne, il re dei vini, declinato secondo il gusto elegante di un italiano nella Côte des Blancs: Alberto Massucco.

Il vitigno d’elezione è lo Chardonnay. La produzione di Alberto Massucco comincia nel 2018, complice un legame straordinario con la famiglia De Sousa, noti vignerons del territorio. Il risultato è pura alchimia.

Ecco la nostra selezione per l’estate 2023 Read More “Aperitivi d’estate con CHAMPAGNE MASSUCCO”

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RUINART – EVA JOSPIN – CARTE BLANCHE 2023

CARTE BLANCHE 2023
RUINART PRESENTA EVA JOSPIN

Eva Jospin è un’artista francese famosa per i suoi lavori scultorei con il cartone, i disegni e i ricami.

È stata scelta da Maison Ruinart per l’edizione 2023 di Carte Blanche, il programma con cui Maison Ruinart affida, ogni anno ad un artista diverso, la reinterpretazione artistica del proprio patrimonio.

Ispirandosi alla regione dello Champagne e al patrimonio della Maison ha creato l’opera Promenade(s), un paesaggio scultoreo in cui ognuno di noi è invitato a immergersi. Un’installazione che rende omaggio all’intelligenza della mano e allo spirito visionario, entrambi essenziali per lo sviluppo di un grande vino.

UNA VERA E PROPRIA OPERA D’ARTE

Eva Jospin ha creato una confezione da collezione per una Jéroboam, la bottiglia da 3 litri, di Ruinart Blanc de Blancs, trasformando la scatola in una Crayères in miniatura, scolpita in strati di cartone, in cui la bottiglia è incastonata.

Sulla pagina Instagram di Ruinart potete trovare tanti video Champagne Ruinart (@ruinart) • Foto e video di Instagram

Gli amici di Milano possono vedere un’opera dell’artista c/o lo store Max Mara in Corso Vittorio Emanuele/Piazza del Liberty – Eva Jospin Microclima (maxmara.com)

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Billecart-Salmon Clos Saint-Hilaire 2005

Billecart-Salmon : Le Clos Saint-Hilaire 2005

Uno champagne millesimato fresco dalla grande ricchezza aromatica

La Maison di champagne Billecart Salmon, dalla sua creazione nel 1818 da parte di Elisabeth Salmon e Nicolas-François Billecart, è rimasta indipendente, conservando per 7 generazioni il suo know-how e l’alta qualità dei suoi vini.

Il vigneto Billecart-Salmon si estende dalla Côte des Blancs alla Montagne de Reims per quasi cento ettari. Le viti sono coltivate e curate in modo tradizionale al fine di produrre frutti autentici in grado di riflettere la qualità del terroir della Champagne.

Il Clos Saint-Hilaire 2005 della Maison Billecart-Salmon, prodotto in quantità limitata, prende il nome dal santo patrono della chiesa di Mareuil-sur-Aÿ. Questa eccezionale cuvée è ottenuta da un unico appezzamento composto da un ettaro di vecchie viti piantate nel 1964 a Mareuil-sur-Aÿ. Il dosaggio di questo champagne Extra Brut è di 1 g/litro.

Un blanc de noir, Pinot Nero in purezza, è stato vinificato solamente in barrique con un lungo periodo di maturazione sui lieviti di poco più di 14 anni.

Si presenta brillante, con sottili sfumature dorate. L’effervescenza è fine e delicata. Read More “Billecart-Salmon Clos Saint-Hilaire 2005”

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Charles Heidsieck – Millésimé 2013

Charles Heidsieck – Millésimé 2013

Un grande champagne d’annata ricco di potenza e purezza aromatica

La Maison di Champagne Charles Heidsieck è un riferimento ineguagliabile, che custodisce un patrimonio prestigioso con due cave di gesso millenarie. Charles Heidsieck, da vero pioniere, si è distinto alla fine degli anni ’80 mettendo in evidenza l’eccezionale evoluzione aromatica dei suoi Champagne Brut plurimillenari. Nel 1987, Charles Heidsieck è stata la prima Maison di Champagne a indicare l’anno di “mise en cave” per seguire l’evoluzione del vino nel tempo.

Charles Heidsieck possiede un vigneto di circa 60 ettari nelle regioni della Marna e dell’Aube. Questo vigneto è certificato come sito di viticoltura sostenibile e ha ottenuto la certificazione di Alto Valore Ambientale (HVE). Charles Heidsieck, seguendo il modello della Champagne, oltre ai propri vigneti, completa il proprio fabbisogno con contratti di fornitura a lungo termine con viticoltori e cooperative rigorosamente selezionati nella Champagne.

Il 4° Brut Millésimé prodotto dal 2000, questo Charles Heidsieck Millésimé 2013 è ottenuto da una rigorosa selezione di 10 Grands e Premiers Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims: Oger, Vertus, Chouilly, Cuis, Verzy, Aÿ, Ludes, Ambonnay, Tauxières e Avenay. Il dosaggio di questo champagne Brut è di 9 g/l.

L’annata 2013 è caratterizzata da un inverno e una primavera particolarmente freddi, ma senza subire un forte impatto dal gelo sui vigneti, che hanno preceduto un’estate con brevi ondate di caldo che hanno portato a una maturazione fenolica ben superiore alla media. Le condizioni autunnali hanno ritardato la vendemmia fino a metà settembre o addirittura all’inizio di ottobre, a seconda del terroir. I periodi di pioggia registrati durante la vendemmia sono stati benefici, favorendo una buona maturazione.

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Alfred Gratien – Champagne dal 1864

Alfred Gratien: l’arte dello Champagne dal 1864
Quando un metodo produttivo artigianale si tramanda da generazioni, nasce uno Champagne unico dal carattere autentico ed inconfondibile

Nel 1864 Alfred Gratien, all’età di 23 anni, fonda l’omonima Maison ad Epernay, una piccola cittadina immersa nella regione della Champagne, a 150 km da Parigi, conosciuta in tutto il mondo come “Capitale dello Champagne” per la forte vocazione del territorio alla produzione del grande spumante francese.

È qui, in Rue Maurice Cerveaux, che Alfred Gratien iniziò a produrre i suoi champagne nel più rigoroso rispetto della tradizione e del metodo artigianale, perpetuato da oltre un secolo e mezzo dall’esperienza e dal know-how del suo fondatore. Un metodo produttivo unico e autentico che diventerà ben presto il tratto distintivo della Maison, rivelando la provenienza di questo prestigioso champagne e il suo intimo legame con l’uomo che lo ha creato.

Nel 1905, dopo circa quarant’anni, Alfred Gratien affida allo “chef de caves” Gaston Jaeger il sapere e la tradizione della Maison, che verranno tramandati di padre in figlio per quattro generazioni, fino ai giorni nostri. Al primo discendente seguirà il figlio Charles nel 1951 che passerà nel 1966 il testimone a Jean-Pierre, esponente della terza generazione della famiglia. Nicolas, quarta generazione, dopo oltre diciassette anni di affiancamento con il padre alla guida dell’azienda, assumerà la piena direzione della Maison nel 2007. Read More “Alfred Gratien – Champagne dal 1864”