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SERENA GUSMERI: UNA STORIA DI SUCCESSO AL FEMMINILE

UNA STORIA DI SUCCESSO AL FEMMINILE TRA LE COLLINE TOSCANE: L’ENOLOGA SERENA GUSMERI DIRIGE LA CANTINA “VECCHIE TERRE DI MONTEFILI” DOVE OGNI VIGNETO È UNICO

Alla base della sua carriera professionale, culminata nella splendida azienda di Panzano in Chianti, una profonda connessione con la natura in tutte le sue espressioni.

In un mondo vinicolo intriso di tradizione e storia, l’enologa Serena Gusmeri è riuscita nell’intento di trasformare un’azienda tra le vigne toscane sino a farla divenire una tra le più dinamiche realtà del panorama vitivinicolo italiano, apprezzata oggi anche a livello internazionale.
La storia di Serena Gusmeri, enologa di Vecchie Terre di Montefili, è un intreccio di passione e dedizione per la natura, declinato al femminile con la professione di enologa. Cresciuta ai piedi delle Alpi Lombarde, a Brescia, Serena ha imparato fin da molto giovane a vivere in armonia con la natura. Un’infanzia trascorsa tra un orto di famiglia e galline nel cortile ha ispirato la sua connessione profonda con la terra: “La natura è sempre stata nella mia anima”, racconta Serena, “vivere con essa e fare cose con le mie mani mi ha sempre resa felice.”

Il suo percorso nel mondo dell’enologia inizia all’Università di Verona e si arricchisce con il conseguimento della laurea magistrale a Milano, passando per l’Australia, dove scrive la tesi. Dopo gli studi, Serena trascorre un anno e mezzo in Franciacorta, specializzandosi nella produzione di vini frizzanti, per poi trasferirsi per sei anni in Campania, tra Benevento e Ischia. È qui che si sviluppa il suo approccio distintivo, negli anni in Sud Italia, Gusmeri studia il comportamento delle piante, enfatizzando le loro attitudini senza correzioni e raggiunge una consapevolezza fondamentale: ogni vigneto è unico, plasmato dall’ecosistema che lo circonda. “Nessun vigneto può mai essere uguale a un altro” sottolinea Gusmeri, “la ricchezza dei vitigni autoctoni in Italia dipende dall’ecosistema e dall’ambiente in cui possono esprimersi al meglio e volevo uve che fossero veramente rappresentative di ogni vendemmia, senza manipolazioni”, afferma Serena. Read More “SERENA GUSMERI: UNA STORIA DI SUCCESSO AL FEMMINILE”

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Bilancio positivo e nuovi progetti per Fattoria della Talosa

Un bilancio positivo dell’anno appena concluso, lo sviluppo commerciale a livello internazionale e alcuni progetti ambiziosi, delineano un 2024 ricco di novità per l’azienda vinicola toscana Fattoria della Talosa.

Montepulciano, gennaio 2024 – Fattoria della Talosa, azienda toscana i cui vini rientrano di diritto tra le eccellenze regionali che rappresentano il meglio della Toscana e dell’Italia, presenta un bilancio positivo dell’anno che si è concluso. “Il 2023 è stato un anno complesso e, nonostante le sfide globali, Fattoria della Talosa è stata protagonista di un aumento complessivo del 10% rispetto all’anno precedente e, nonostante una leggera contrazione del 5% del nostro fatturato, la solidità finanziaria è stata mantenuta con il 60% delle vendite in Italia e il restante 40% all’estero e, per me e per tutto il team dell’azienda, questo è motivo di vanto”, afferma Edoardo Mottini Jacorossi, CEO di Fattoria della Talosa.
“I mercati internazionali hanno apprezzato i vini di Fattoria della Talosa confermando un rapporto speciale con alcuni paesi, come gli Stati Uniti e la Svizzera, che si sono rivelati essere i migliori alleati commerciali dell’azienda, al pari di Inghilterra e Germania. In patria, la Toscana ha brillato come fulcro delle vendite nazionali, consolidando il legame con il territorio di produzione anche in virtù di uno sviluppo enoturistico grazie alle iniziative in cantina che ne hanno decretato il successo”, dichiara Cristian Pepi, direttore commerciale.

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CERTIFICAZIONE DIVERSITY ARK – AL VIA IL CALENDARIO 2024

CERTIFICAZIONE DIVERSITY ARK: AL VIA IL CALENDARIO DI EVENTI FORMATIVI 2024 DEDICATI AL TEMA DELLA BIODIVERSITÀ IN AGRICOLTURA

Nel contesto del percorso certificativo previsto dal Disciplinare Diversity Ark, sono stati presentati i primi due incontri formativi on line che si terranno il 18 gennaio e il 2 febbraio 2024 volti ad aumentare le conoscenze delle aziende aderenti sui temi della biodiversità in agricoltura

Gennaio 2024, Latisana – Fin dalla sua origine il Marchio di Certificazione Diversity Ark si presenta come un percorso virtuoso di studio e monitoraggio dell’area coltivata con il fine di conservare e migliorare gli equilibri agro-ecologici. Tra gli scopi intende fornire alle aziende agricole che vi aderiscono le necessarie conoscenze analitiche delle caratteristiche del loro agro-ecosistema al fine di individuare la corretta gestione dei propri terreni.  È proprio a partire da questa esigenza che prende ispirazione il percorso formativo 2024 promosso da Diversity Ark volto a formare e sensibilizzazione le aziende aderenti in merito alle tematiche agro-ecologiche. I primi due incontri, che si terranno in modalità remota tramite piattaforma Zoom, si svolgeranno giovedì 18 gennaio e giovedì 2 febbraio. “Siamo davvero entusiasti di dare il via a questa serie di appuntamenti formativi – dichiara Luigi Vignaduzzo, Amministratore Unico di Diversity Ark – che nascono dalla volontà di trasferire le conoscenze e aumentare la consapevolezza delle nostre aziende partner sugli aspetti legati alla biodiversità che si riflettono sulla salute dell’ambiente, del terreno e delle persone che vi lavorano. Entrambi gli eventi sono il risultato di un grande impegno profuso da Diversity Ark al fine di mettere in contatto i partecipanti con relatori riconosciuti in ambito nazionale ed internazionale, per fornire significativi contributi sia a livello teorico che pratico”. Read More “CERTIFICAZIONE DIVERSITY ARK – AL VIA IL CALENDARIO 2024”

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LIBRANDI – ESEMPIO VIRTUOSO DI ECONOMIA CIRCOLARE

CANTINA LIBRANDI, ESEMPIO VIRTUOSO DI ECONOMIA CIRCOLARE

HA FESTEGGIATO IL PRIMO ANNO IL PROGETTO DI ECONOMIA CIRCOLARE FIRMATO DALLE TRE ECCELLENZE CALABRESI LIBRANDI, CAFFO E FATTORIA DELLA PIANA. L’INIZIATIVA, NATA NEL DICEMBRE DELLO SCORSO ANNO, È VOLTA A PROMUOVERE L’EQUILIBRIO PROFICUO TRA ECONOMIA, AMBIENTE E SOCIETÀ ATTRAVERSO L’UTILIZZO INTELLIGENTE DEI SOTTOPRODOTTI GENERATI DAI PROCESSI PRODUTTIVI.

In Calabria, un connubio virtuoso definisce il percorso di economia circolare nella filiera vitivinicola, incarnato da tre protagonisti di spicco: la Distilleria F.lli Caffo, la cantina Librandi e l’azienda agricola Fattoria della Piana. Queste aziende, che non solo contribuiscono in modo significativo allo sviluppo del territorio attraverso le loro produzioni di eccellenza, rappresentano anche un esemplare modello di sostenibilità, unite in particolare dalla visione di un equilibrio proficuo tra economia, ambiente e società. Da Cirò Marina a Limbadi, fino alla Piana di Gioia Tauro, questi tre luoghi e le rispettive realtà imprenditoriali si intrecciano infatti attraverso un impegno condiviso nel costruire un processo di sviluppo improntato a un uso responsabile delle risorse, generando lavoro e reddito con una prospettiva di benessere e qualità della vita. Read More “LIBRANDI – ESEMPIO VIRTUOSO DI ECONOMIA CIRCOLARE”

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2023 – chiaro miglioramento per il Consorzio Cirò e Melissa

Il Consorzio di Tutela Vini DOC Cirò e Melissa chiude l’anno 2023 con un positivo miglioramento del turismo enologico e pronto per il nuovo anno

Cirò Marina – Il Consorzio di Tutela Vini DOC Cirò e Melissa ha chiuso un anno intenso, che lo ha visto protagonista di svariate iniziative locali e nazionali volte a promuovere le proprie aziende e il proprio territorio.
Dai seminari tenuti dall’Associazione Italiana Sommelier, al Cirò Wine Festival che ha avuto tra i relatori delle masterclass Luca Gardini, alle conferenze tenute durante Vinitaly, l’anno 2023 è stato costellato di momenti che hanno messo in luce l’importanza di questa denominazione che sta compiendo grandi passi in avanti.
È arrivato da poco anche il Pubblico Accertamento e la Pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del riconoscimento a Docg per il Cirò Rosso Riserva, astro nascente della Denominazione, che rappresenta un passaggio chiave per la Denominazione rendendola ancor più competitiva sul mercato.

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Un positivo 2023 per il Consorzio Barbera d’Asti

IL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO CHIUDE POSITIVAMENTE IL 2023 E SI PREPARA AD UN ANNO DI SVOLTA PER LE DENOMINAZIONI TUTELATE

Costigliole d’Asti – Un anno, il 2023, che verrà sicuramente ricordato per le svariate sfide che i produttori vinicoli del Monferrato hanno dovuto fronteggiare, dall’andamento climatico alla flessione del mercato, ma anche per la riconferma, sotto diversi punti di vista, di quanto le denominazioni tutelate del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato siano sinonimo ormai indiscusso di qualità e internazionalità. 

“Ci prepariamo all’inizio del 2024 con uno spirito positivo e fiducioso – spiega il Presidente Vitaliano Maccario – forti delle conferme raccolte durante quest’ultimo anno: una qualità sempre crescente delle nostre uve, prodotti apprezzati in Italia come all’estero, un enoturismo in ascesa capace di trainare il settore e su cui stiamo lavorando con dedizione in sinergia con gli altri attori del territorio, mercati “tradizionali” in crescita ed altri che stanno emergendo con sempre maggior soddisfazione, costanza e unità nelle azioni intraprese dal Consorzio, che sono state e ancor più verranno intraprese per consolidare l’idea di unità territoriale e allo stesso tempo per valorizzare le piccole denominazioni emergenti.”

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Calici pieni durante le feste

Ecco un’interessante selezione di vini da mettere sotto l’albero, e in tavola, durante le prossime giornate di festa.

SPUMANTI: le migliori bollicine per brindare

ANDREOLA – VENETO

NAZZARENO POLA ETICHETTA DEL FONDATORE

Questo Valdobbiadene DOCG Extra Dry è un eccellente spumante che riflette la visione del fondatore di Andreola, Nazzareno Pola. Prodotto con cura e dedizione nella zona di Valdobbiadene, questo vino è caratterizzato da un perlage elegante, un colore giallo chiaro con riflessi verdognoli e una spuma cremosa. Al naso, si aprono fiori di glicine e biancospino, con note di pera, mela, pesca bianca e un delicato tocco di pasticceria. In bocca, si presenta elegante, pieno, ricco e persistente, con un finale sapido. Un autentico gioiello dell’enologia, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce fresco. Servire a 6-8 °C. L’Etichetta del Fondatore rappresenta l’essenza della qualità e della tradizione vitivinicola di Valdobbiadene, un autentico capolavoro da gustare in ogni occasione speciale.

 

LE COLTURE – VENETO

VALDOBBIADENE DOCG SPUMANTE SUPERIORE DI CARTIZZE

Il Cartizze di Le Colture nasce in un luogo meraviglioso, una collina fitta di vigneti considerata come il cuore della denominazione. È qui infatti che il Glera raggiunge la migliore maturazione possibile portando a vini profondi e sfaccettati con una complessità olfattiva davvero unica. Giallo paglierino chiaro, dal perlage molto fine e persistente. Al naso esprime la quintessenza della tipologia grazie a note fruttate che ricordano la frutta bianca, l’albicocca e la pesca e che sfumano in una nota di fiori di agrumi e rosa. Il sapore più morbido prolunga la persistenza dell’aroma e lo rende il vino ideale per il dessert ricercato.

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