Bollicine Novità

Morona de Gastaldis di Mionetto

Villa Morona de Gastaldis: la perla dell’ospitalità Mionetto

Il viaggio all’interno del mondo Mionetto si arricchisce grazie alle esperienze esclusive in Villa e al nuovo spumante ad essa ispirato

Valdobbiadene, 9 ottobre 2023 – Nell’anno in cui Mionetto apre le porte di Borgo Mionetto, spazio multifunzionale dedicato all’ospitalità e situato nella sede storica della Cantina dal 1887 a Valdobbiadene, il brand si arricchisce di una novità che completa un ideale racconto della storia del territorio e del suo grande fascino in perfetta simbiosi con la cultura enologica più che centenaria di Mionetto.

È proprio nel cuore di Valdobbiadene, tra le colline del Prosecco Docg, oggi patrimonio dell’Umanità Unesco, che sorge Villa Morona De Gastaldis, la villa del XVIII secolo di recente acquisizione, destinata ad uso foresteria e situata a pochi passi dalla sede.

La proprietà, che con la sua tipica architettura richiama forti legami con Venezia, domina il promontorio con la bellezza maestosa delle sue facciate: un luogo in cui l’arte, il comfort, la tranquilla eleganza degli ambienti e il verde giardino affacciato sulle colline e sui vigneti circostanti divengono elementi preziosi volti a rendere indimenticabile il soggiorno degli ospiti.

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Bollicine Eventi

Alta Langa e tartufo bianco ad Alba

IL CONSORZIO ALTA LANGA MAIN SPONSOR DELLA FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA; LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI OFFICIAL SPARKLING WINE DELLA MANIFESTAZIONE

I Cooking Show, le Cene insolite, la Grande Enoteca della Fiera, un Laboratorio del Gusto: ecco tutti i momenti in cui l’Alta Langa DOCG sarà protagonista in Fiera

Anche quest’anno il Consorzio Alta Langa sarà presente alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, giunta alla sua 93ª edizione: il Consorzio entra tra i Main Sponsor e l’Alta Langa DOCG si conferma Official Sparkling Wine della manifestazione, che andrà in scena dal 7 ottobre al 3 dicembre 2023

“Anno dopo anno lavoriamo per consolidare ed esaltare il legame tra Alta Langa Docg e Tartufo Bianco d’Alba – commenta la presidente del Consorzio Mariacristina Castelletta –: un matrimonio di gusto e di intenti, in cui l’impegno comune è quello di promuovere al meglio queste due eccellenze in Italia e nel mondo”.

Le aziende del Consorzio che partecipano alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco con i loro vini Alta Langa sono: Read More “Alta Langa e tartufo bianco ad Alba”

Bollicine Novità

Novità in casa Alberto Massucco Champagne

CRESCE L’OFFERTA DI ALBERTO MASSUCCO CHAMPAGNE:
LE MESNIL 2018 E MA VIE EN ROSE, DUE NUOVE STELLE NEL FIRMAMENTO DELLA PIÙ RICERCATA PRODUZIONE FRANCESE DAL GUSTO ITALIANO

Uno Chardonnay in purezza, prodotto unicamente con uve provenienti dal villaggio Grand Cru di Le Mesnil sur Oger, vendemmia 2018 e un intrigante Rosé d’assemblage, realizzato con il Pinot Noir di Bouzy e l’aggiunta di un 10% di “vin rouge” di Ambonnay, sempre villaggi Grand Cru.
Sono le ultime due creazioni di Alberto Massucco, brand italiano che incontra la più rigorosa tradizione francese in una gamma di champagne che cresce, in qualità e offerta, anno dopo anno.
L’azienda di Castellamonte nata nel 2018 dal sogno di Alberto Massucco, presenta le novità 2023, frutto di 5 anni di raccolta, lavorazione, affinamento in cantina, talento e passione.

LE MESNIL 2018 è un vino prezioso, raro, legato alla capacità di produzione di un territorio tanto circoscritto, quanto capace di regalare emozioni in una sola bottiglia di champagne. Caratterizzato da una bollicina fine, conquista coi profumi della pesca gialla, quindi della pera matura e dell’albicocca. Note di muschio e di erbe aromatiche si intrecciano ai sentori di fiori primaverili di tiglio. Addolciscono il bouquet i richiami di crema pasticciera e di zenzero candito. Il sorso è deciso, sontuoso, protagonista.
“Questo vino nasce dalla mia passione per lo Chardonnay e dall’amore degli italiani per Mesnil”, racconta Alberto Massucco. “Il 2018 è per la Champagne una grande annata: esattamente come il 2008 e il 2012 ci ha regalato uve di particolare qualità, con grappoli perfetti e ricchi, di una maturità straordinaria. La piccola produzione di questo villaggio Grand Cru ha dato vita ad un numero limitato di bottiglie che rappresenta per me un piccolo gioiello, capace di magnificare le occasioni speciali”.

MA VIE EN ROSE è il tanto atteso nonché “primo” Rosé di Alberto Massucco: uno champagne dai Read More “Novità in casa Alberto Massucco Champagne”

a casa Stappati per voi

CNS – il Cannonau di Quartomoro

Nel 1950 debuttò nelle sale Cenerentola della Disney, nacque Stevie Wonder e furono piantate le viti di questo Cannonau.

Le uve, raccolte a mano quando l’estate 2018 è ormai giunta al termine, hanno fermentato con lieviti autoctoni e, accompagnate da follature manuali, hanno macerato per 7 giorni.
6 mesi in acciaio e barrique di quarto passaggio anticipano 6 mesi di bottiglia.

Noi lo abbiamo lasciato in bottiglia fino ad oggi.

Non occorre ricordare, ma lo faccio ugualmente con grande piacere, che Piero Cella, sempre in punta di piedi e vestito di umiltà e gentilezza, è tra i migliori enologi che il nostro paese possa vantare.

Questo è un esempio di come un grappolo d’uva riesca a raccontarsi: il tono è granato nella cui filigrana si mostrano le prime vene aranciate, al naso l’alloro, il mirto, il ginepro, la mora matura e una nota mentolata e balsamica.

Sorso caldo e di media lunghezza: docile è il tannino, i frutti rossi accendono la punta della lingua per scoprire così come un vino possa cambiare il proprio umore con il Read More “CNS – il Cannonau di Quartomoro”

Eventi

La vendemmia di Montenapoleone 2023

Chiara Boni e Mionetto insieme per “La vendemmia di Montenapoleone 2023”

Il connubio tra vino e moda prende vita a Milano, in uno degli eventi autunnali più attesi promosso da Montenapoleone District

“La vendemmia di Montenapoleone”, appuntamento che unisce i grandi marchi del lusso alle più prestigiose cantine nazionali e internazionali, vedrà rinnovarsi anche quest’anno la collaborazione tra la stilista Chiara Boni e Mionetto. Un legame unico, quello tra una delle grandi firme della moda e la Cantina di Valdobbiadene, che si ripete nel tempo e celebra l’unicità di due eccellenze italiane riconosciute a livello globale che condividono da sempre i valori dell’eleganza, della sartorialità e del “Made in Italy”.

L’appuntamento è per giovedì 5 ottobre dalle 19 alle 21.30 presso il raffinato scenario della Boutique CHIARA BONI La Petite Robe, dove gli ospiti della serata potranno degustare le raffinate note di due iconici spumanti Mionetto: il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut e il Prosecco Rosè DOC Luxury Collection, l’esclusiva collezione del brand dedicata al canale Ho.re.ca Italia.

In occasione della quattordicesima edizione dell’evento, come da tradizione,  le nuove Read More “La vendemmia di Montenapoleone 2023”

Miscelazione Novità

Mionetto SpA presenta Mionetto Aperitivo

Mionetto SpA presenta Mionetto Aperitivo

La storica cantina di Valdobbiadene lancia Mionetto Aperitivo, per uno Spritz a regola d’arte in pieno stile veneziano.

Protagonista indiscusso e noto in tutto il mondo, lo Spritz – riconoscibile dal tipico colore arancione, vivace e brillante – è il principale attore di aperitivi e brindisi tra amici.

Amato per la sua freschezza e piacevolezza, lo Spritz è il cocktail senza età, contemporaneo e di tendenza. Non sempre però sapore e profumo si equivalgono in tutti i drink, in quanto possono variare in funzione della qualità e del bilanciamento dei singoli ingredienti.

Proprio dalla volontà di offrire un prodotto inconfondibile per aroma e gusto, Mionetto ha deciso di creare con Mionetto Aperitivo il proprio Mionetto Spritz, mirando così ad un ruolo di spicco anche nella mixology. Destinato in Italia al canale HoReCa, Mionetto Aperitivo – grazie alle sue caratteristiche organolettiche – è in grado di fondersi nel modo più equilibrato al gusto del Prosecco Mionetto.

Dagli aromi 100% naturali, il nuovo Mionetto Aperitivo è ottenuto secondo l’esclusiva e originale ricetta Mionetto a base di agrumi e botaniche selezionate. Sapori diversi ma armoniosi che contribuiscono a disegnare il suo carattere esclusivo: il dolce dell’arancia rossa e della liquirizia, la fresca acidità degli agrumi e la nota bitter delle botaniche e dell’arancia amara si combinano perfettamente con gli aromi freschi e fruttati del Prosecco Mionetto, regalando tutto il piacere di un perfetto Spritz. Read More “Mionetto SpA presenta Mionetto Aperitivo”

Alto grado Novità

Generous Gin nella galassia di Mixer

Mixer srl aggiunge il francese Generous Gin al suo portafoglio di spirits super premium

L’azienda bolognese diventa il nuovo distributore italiano dei prodotti Ôdevie: l’ingresso del distillato d’Oltralpe è frutto dell’acquisizione da parte del gruppo LMB

Nuovo ingresso nella galassia di Mixer srl: l’azienda bolognese diventa il nuovo distributore Italiano dei prodotti Ôdevie fra i quali il super premium artigianale francese Generous Gin e i rum della selezione Island Signature,  a loro volta frutto dell’acquisizione da parte del gruppo d’Oltralpe La Martiniquaise Bardinet della società Ôdevie Creative Spirits.

Già distribuito in Italia da diversi anni, Generous è un gin francese super premium che viene prodotto nella regione del Cognac, ed è noto per il suo processo di distillazione sofisticato senza pari: finezza, equilibrio ed eleganza sono le sue caratteristiche distintive. In particolare, si tratta di un gin artigianale di finissima fattura artigianale dove ogni ingrediente, ogni singola botanica è accuratamente selezionata per ottenere un’estrema morbidezza con gusti floreali e delicati. Neanche la bottiglia è estranea all’immagine haute couture che Generous Gin impone: il suo design unico è ispirato a una tradizionale bottiglia di erborista ed è riconoscibile a prima vista con i suoi fori e foglie su uno sfondo bianco opalino. Read More “Generous Gin nella galassia di Mixer”