Il Parroco ed il suo Ruchè

Dopo tanto torniamo al #Ruchè. Un vino che non delude mai e che Luca Ferraris è capace di rendere unico.

Il suo Vigna del Parroco della vendemmia 2016 si presenta rosso rubino con i primi accenni di maturazione.

Profumo intenso di more, grandi, in confettura, carrube e spezie quasi dolci.

In bocca fa sentire la sua forza: tutto torna in compagnia della spezia scura, un leggero pepato, che anticipa un finale di confetto. Lungo.

La gradazione di 14,5 si fa sentire ma resta ben amalgamata. A noi è piaciuto. E bravo questo don Giacomo.. 👏🏻👏🏻👏🏻 Ferraris Agricola

Montebruna: la Barbera che guarda il Tanaro scorrere

#MONTEBRUNA. Una Barbera d’Asti DOCG di Braida di Giacomo Bologna.

Vigneti a Rocchetta Tanaro.

Matura 1 anno in grandi botti di rovere.

Di un violaceo carico.

Profumi puliti ed intensi di piccoli frutti di bosco e ciliegie molto mature.

In bocca é una bontà: tutto torna, intenso e lungo.

Tannino fine, morbido.

Molto equilibrato. 14% vol. Vendemmia 2014.

Che buona questa Barbera..

Anche Paolo Conte ha voluto omaggiare queste terre..

Congedo, il Gutturnio di Mossi

Domenica sera e fuori fa freddo: che si fa? Si stappa un rosso!

CONGEDO. #Gutturnio classico superiore 2013 della cantina Mossi 1558.

Rosso rubino che tende al granato.

Potente al naso: ciliegia rossa, legno, cuoio, incenso quasi vanigliato, noce moscata, una punta di cannella e del chiodo di garofano leggero.

70% Barbera e 30% Croatina. 24 mesi di affinamento, parte in botte grande e parte in barrique.

Al sorso torna tutto con un morbido tannino. Pieno e ben equilibrato. Il frutto rosso rimane vivo nel lungo finale.

Che bottiglia 👍🏻👍🏻 Brava Silvia Mandini 👏🏻👏🏻👏🏻

Vermut, what else?

#AutoctonoSiNasce di Go Wine: tanti vini presenti e diversi assaggiati (ma ne parleremo nei prossimi giorni).

Vi segnaliamo con piacere la chiusura di serata: il Vermut Rosso di Tenuta Tamburnin.

Da vino Chardonnay e puro zucchero di canna ai quali viene aggiunto un macerato di erbe, in alcool, come assenzio, genziana, rabarbaro, vaniglia e camomilla.

Nei cocktail più famosi di Piemonte e Lombardia saprà sicuramente dare un contributo importante.

Da bere da solo, ma non in solitudine, è di una piacevolezza delicata ed intensa: ruffiano al punto giusto, quasi da non averne mai abbastanza. 👏🏻👏🏻👏🏻

Un nuovo vestito per le uve Nebbiolo

#Albugnano: uve Nebbiolo in purezza.

Il colore è brillante, un bel rosso ciliegia.

La ciliegia fresca la troviamo anche al naso come compagna delle morbide note di cuoio, delle note terrose, quasi laviche, e di una speziatura leggera.

Il sorso è molto equilibrato e delicatamente tannico: tornano il pellame ed i frutti rossi, erbe aromatiche nel finale di buona lunghezza.

Vendemmia 2015.

14,5 % vol. che non si fanno sentire.

Proprio bravi a Tenuta Tamburnin. Valeria Gaidano 👏🏻👏🏻👏🏻 Claudia Gaidano

Un Pinot grigio dalla Nuova Zelanda. Ohau Wines

Pinot Grigio.

Nuova Zelanda.

2014.

Intenso e lunghissimo.

Oro luminoso.

Il naso viene completamente invaso da profumi intensi di pesche gialle, meloni dolci e frutti della passione.

In bocca é quasi dolce: un corpo pieno e duraturo con note di agrumi canditi in equilibrio con una matura acidità.

Una bottiglia davvero buona. 14% vol. Tappo a vite.

👏🏻👏🏻 Ohau Wines Ltd.

Esisterà per i terrapiattisti?? 🤔🤔