Categoria: Bollicine

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Veuve Clicquot – La Grande Dame Rosé 2015

Veuve Clicquot – La Grande Dame Rosé 2015

Un omaggio allo spirito innovativo di Madame Clicquot, La Grande Dame Rosé 2015 incarna lo spirito avanguardista di questa figura iconica soprannominata “la Grande Dame de la Champagne”. Simbolo di storia e ispirazione, questa cuvée rispecchia due delle sue principali innovazioni: la creazione del primo champagne millesimato nel 1810 e il primo champagne rosé assemblato di cui si sia a conoscenza nel 1818.

La cuvée mette in risalto l’esperienza enologica di Veuve Clicquot nella produzione e nell’invecchiamento dello champagne di assemblaggio, nonché la selezione di una base di cru storici. Ne risulta una bottiglia di sublime finezza e complessità, che rivela un naso di violetta, rosa e arancia rossa e un palato delicato che oscilla tra frutti rossi, spezie e mineralità.

Il vino sfoggia un colore brillante dai riflessi ramati.

Il naso rivela aromi floreali (violetta, rosa), fruttati (fragola, lampone, arancia rossa) e speziati.

Splendidamente complesso, il palato combina aromi di frutta rossa, liquirizia, mollica di pane e menta piperita. Il finale è lungo e persistente. Read More “Veuve Clicquot – La Grande Dame Rosé 2015”

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Mionetto torna a ProWein 2024 

Mionetto torna a ProWein 2024 e presenta le ultime novità della Cantina 

Mionetto, ambasciatore del Prosecco nel mondo, partecipa ad uno degli eventi più attesi del settore confermando la propria vocazione per la qualità e l’innovazione.

Mionetto, cantina tra le più rappresentative nel panorama internazionale, sinonimo di Prosecco nel mondo e nota per l’eccellenza della sua produzione vinicola, è lieta di annunciare la partecipazione alla prossima edizione di ProWein, a Düsseldorf, dal 10 al 12 marzo 2024.

A rappresentare Mionetto presso il padiglione 4 stand E10 (all’interno dello stand Henkell Freixenet) troveremo l’ambasciatore dell’eccellenza della cantina, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG della collezione Luxury, selezionato nella classifica dei 100 migliori vini al mondo 2023, stilata dalla prestigiosa rivista Wine Spectator, con un punteggio di 90 punti, il più alto di sempre per uno spumante Prosecco. Il Prosecco DOC Treviso Brut della Prestige Collection, lo spumante Mionetto più venduto al mondo, dal colore giallo paglierino brillante, profumo fruttato di mele golden e sapore di miele e fiori d’acacia, regalerà all’ambiente un originale tocco di Italian style of life e uno spirito di freschezza e di piacere riassunto nella sua inconfondibile immagine orange.

Uno dei protagonisti dello stand Mionetto a ProWein quest’anno sarà indubbiamente Mionetto Aperitivo. Read More “Mionetto torna a ProWein 2024 “

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Massucco Champagne celebra le donne

Alberto Massucco Champagne celebra le donne con un cofanetto delle Fa’Bulleuses

Sette vigneronne straordinaria, le Fa’Bulleuses, sette Maison di champagne celebrano l’intraprendenza e l’eleganza femminile in un cofanetto edizione limitata che Alberto Massucco Champagne propone in occasione dell’8 marzo, festa della Donna.

Laureen Baillette (Champagne Baillette-Prudhomme), Hélène Beaugrand (Champagne Beaugrand), Claire Blin (Champagne Maxime Blin), Charlotte De Sousa (Champagne De Sousa), Mathilde Devarenne (Champagne Rochet-Bocart), Sophie Moussie (Domaine Méa) e Delphine Brulez (Champagne Louise Brison) sono le sette ‘filles’ che dal 2015 promuovono l’art champenois al femminile attraverso una serie di valori condivisi quali passione, spontaneità, piacere, vivacità. Le abbiamo conosciute e amate nel 2020 stappando la prima bottiglia di Isos (dal greco, “in parti uguali”), champagne frutto dell’assemblaggio misurato delle uve di ciascuna Maison (1 hl del proprio vino). In attesa che venga pronta la nuova couvée, la ritroviamo nel prezioso cofanetto in legno di pino con una selezione di iconici champagne. Read More “Massucco Champagne celebra le donne”

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Clos des Goisses 2014 – Philipponnat

Nuovo Clos des Goisses 2014

Fiore all’occhiello della Maison Philipponnat, Clos des Goisses è un vino prestigioso che nasce su un pendio eccezionale. Il suo vigneto murato di 5,5 ettari è uno dei pochi della regione, ma anche il più antico e ripido della Champagne. Una nuova bottiglia millesimata, Clos des Goisses 2014, illustra perfettamente l’espressione di questo terroir unico. Ricca e sottile, questa cuvée si apre con aromi di frutta fresca, miele e fiori di tiglio. Si distingue poi per la consistenza untuosa, la tensione fine e il finale delicatamente salino.

Sostenuto da una bella effervescenza, il vino sfoggia un colore rivela un’intensa tonalità dorata.

Un naso splendidamente elegante in cui si combinano fragranze di frutta gialla, prugna Regina Claudia e prugna mirabelle. Si apre poi con note floreali (fiore d’acacia, fiore di vite) e aromi leggermente tostati

Ricca e sottile, questa cuvée si apre con aromi di frutta fresca, miele e fiori di tiglio. Si distingue quindi per la consistenza untuosa, la tensione fine e il finale delicatamente salino. Read More “Clos des Goisses 2014 – Philipponnat”

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LA PRIMA DELL’ALTA LANGA 2024

LA PRIMA DELL’ALTA LANGA 2024 AL TEATRO REGIO DI TORINO

Lunedì 18 marzo, dalle 10 alle 17:30, 65 produttori e 150 cuvée

La Prima dell’Alta Langa 2024 si terrà il prossimo lunedì 18 marzo, dalle 10 alle 17:30, al Teatro Regio di Torino, teatro tra i più grandi d’Europa e una delle più celebri istituzioni lirico-sinfoniche del panorama nazionale, con cui il Consorzio Alta Langa ha stretto una partnership dalla scorsa estate.

La grande degustazione dei vini Alta Langa attualmente presenti sul mercato è riservata a un pubblico di operatori professionali: enotecari, ristoratori, barman, operatori HoReCa, buyer, distributori, giornalisti.

Per accedere all’evento è necessario registrarsi nell’area dedicata del sito del Consorzio altalangadocg.com .

Si tratta della sesta edizione della manifestazione che negli anni si è spostata in luoghi diversi accomunati dalla bellezza: le prime due edizioni si sono svolte al Castello di Grinzane Cavour, un’edizione a Milano, a Palazzo Serbelloni, e una torinese, all’interno del Museo di Italdesign dove è stato presentato l’iconico calice “Terra”. L’edizione più recente, nel maggio 2023, si è svolta invece all’interno della suggestiva Reggia di Venaria. Read More “LA PRIMA DELL’ALTA LANGA 2024”

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Billecart-Salmon – Brut Sous Bois e Clos Saint Hilaire 2007

Scopri le cuvée Brut Sous Bois e Clos Saint Hilaire 2007

Nel 2024, la Maison Billecart-Salmon ha deciso di mettere in mostra il suo know-how. E per inaugurare il nuovo anno in grande stile, ha deciso di elogiare l’arte della vinificazione in legno! Per rendere omaggio a questa maestria, la tenuta presenta due cuvée ricavate dal legno: il Brut Sous Bois e la nuova cuvée Clos Saint Hilaire 2007.

Il Brut Sous Bois è prodotto con le tre varietà d’uva regina della Champagne ed è stato maturato sui suoi lieviti per 7 anni. Rappresenta un simbolo dell’arte dell’assemblaggio e rivela una superba consistenza cremosa insieme a una freschezza avvincente, per poi allungarsi su sublimi note tostate e di caramella mou. Read More “Billecart-Salmon – Brut Sous Bois e Clos Saint Hilaire 2007”

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Villa Franciacorta e il suo carico di premi 2023


Il 2023 di Villa Franciacorta: un anno ricco di riconoscimenti ed.. Emozione

 

Villa Franciacorta si è affermata, anche nel 2023, protagonista indiscusso nel panorama enologico, riscuotendo significativi riconoscimenti sia in ambito nazionale che internazionale.

 

Il palmares più ricco e diversificato è conquistato da Emozione, il vino che la cantina produce in numeri più elevati con una lavorazione ancora tutta manuale, che caratterizza l’intera produzione.

Il viaggio di successi di Emozione 2019 ha avuto un avvio trionfale, aggiudicandosi la Medaglia d’Oro all’International Wine Challenge (IWC), ritenuto da sempre il concorso vinicolo più prestigioso ed imparziale al mondo, con una giuria composta esclusivamente da Master of Wine. L’Emozione non solo ha brillato su scala nazionale, ricevendo l’Italian Sparkling Trophy, ma si è distinto anche nella competizione internazionale, conquistando un prestigioso posto sul podio mondiale.

Emozione 2019 ha ricevuto inoltre la Medaglia D’Oro Wine Hunter Award.

Questa etichetta, ancora oggi, dopo 46 anni è ottenuta con la stessa ricetta: Chardonnay 85%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 5%, sempre con un minimo di permanenza sui lieviti di 36 mesi, lieviti indigeni brevettati, usati per la produzione di tutti i vini base a sottolineare l’unicità di questi vini fortemente identitari. Read More “Villa Franciacorta e il suo carico di premi 2023”