L’’Astemia Pentita presenta CHARLEY

L’’Astemia Pentita presenta “Charley”, la prima bollicina metodo classico della cantina

La cantina più POP delle Langhe lancia il suo primo spumante metodo classico: è Charley, un vino in equilibrio tra eleganza e spirito piemontese contemporaneo, che fin dal nome racchiude in sè una vera e proprio dichiarazione d’amore

Barolo (CN) – novembre 2023L’ultima dichiarazione d’amore de L”Astemia Pentita”, azienda vinicola anticonformista di Barolo nota per il suo approccio innovativo fatto di contaminazioni tra vino, arte e design, è dedicato a Charley, figlio della titolare Sandra Vezza. “A Charley – racconta l’imprenditrice – ho desiderato dedicare un vino che gli assomigliasse: uno spumante fresco, ironico, dal piglio irriverente, un Metodo Classico dall’allure di Langa, realizzato con la stessa cura nel dettaglio e attenzione per la qualità che in Piemonte mettiamo nei rossi della tradizione”. Ecco, quindi, che alle 15 etichette prodotte dalla cantina più POP delle Langhe se ne aggiunge un’altra: lo Spumante Charley, un Brut millesimato la cui prima annata, del 2019, conferma i migliori risultati nella coltivazione di Pinot Nero e Chardonnay in altura. “Nella mia visione delle cose – continua Sandra Vezza “questo vino rappresenta la libertà di sperimentare e interpretare tecniche viticole ed enologiche oltre che un’occasione di confronto con l’anima spumantistica di vitigni celeberrimi, che i terreni delle Langhe riescono ad impreziosire conferendo loro un carattere unico e distintivo.” Nel bicchiere questo spumante fuori dagli schemi ha un bouquet da cui spiccano sentori di lievito e crosta di pane e la fragranza della frutta a polpa bianca. La spuma, voluminosa ed evanescente, lascia un perlage fine, di ottima persistenza, con una buona acidità e una sensazione di cremosità. Un sorso secco, fresco, vivace, con una sapidità e una complessità che intrigano. Read More “L’’Astemia Pentita presenta CHARLEY”

Il Natale visto da HAIER

L’ECOSISTEMA VINO DI HAIER EUROPE
PROTAGONISTA DELLE PROSSIME FESTE TRA GUSTO, DESIGN E CONNESSIONE

Accessori premium dallo stile unico, eleganti cantinette connesse, un concorso per vincere le migliori bottiglie e una sezione dell’app hOn riservata. Queste feste sono dedicate a tutti gli amanti del vino.

Milano, novembre 2023Haier Europe, azienda n.1 a livello globale nel settore degli elettrodomestici connessi*, celebra il mondo del vino offrendo un’esperienza a 360°, in pieno stile zero distance to consumer.

Quando si parla di vino si parla di qualità, dettagli ed esperienze personalizzate. Tutte caratteristiche che si ritrovano nelle soluzioni e nei servizi pensati dal Gruppo per i Wine Lover e nella nuova linea di accessori premium firmati Haier. Novità di prodotto che si inseriscono in un ecosistema in cui tecnologia e Intelligenza Artificiale sono a completa disposizione degli appassionati del buon vino. Un viaggio che parte dall’app hOn, la piattaforma digitale che permette di governare i prodotti Candy, Hoover e Haier, per arrivare direttamente nelle case delle persone.

Il nuovo set firmato Haier
Il brand presenta infatti un set creato per completare l’esperienza di connettività e refrigerazione, rendendo il momento degustazione davvero semplice, per tutti gli appassionati. Il kit è composto da: Read More “Il Natale visto da HAIER”

La Birra di Natale di FORST

La Birra di Natale di FORST

La decorazione dell’edizione limitata per il 20° anniversario della Birra di Natale FORST nella bottiglia di vetro da 2 litri inaugura il periodo natalizio in modo magnifico, trasmettendo il messaggio natalizio e la dedizione alla produzione della birra.

L’immagine in filigrana raffigura tre angeli cherubini per la festa del Natale, portatori di speranza, fede e carità. Così questi tre messaggeri celesti si librano sugli elementi di Birra FORST. Anche lo zaffiro blu sotto il barile di birra FORST, con la stella del birraio color oro, ha uno stretto legame cristiano con il Natale.

La Birra di Natale FORST, ideata appositamente per le festività natalizie, si contraddistingue per il suo colore marcatamente ambrato, il suo sapore gradevolmente luppolato e l’inimitabile aroma di malto con una bella schiuma a pori fini. Il suo copro armonioso richiama piacevoli sensazioni di dolce che si incontrano con delicate sensazioni luppolate ed il suo retrogusto è leggero e morbido.
La Birra di Natale è l’accompagnamento ideale per gustose pietanze natalizie.

Il prezzo è forse un pochino esagerato (51 €) ma se siete interessati vi lascio il link per acquistarla: FORST Birra di Natale bottiglia da 2 l

Liqueur du 9° Centenaire Chartreuse

Liqueur du 9° Centenaire Chartreuse è un imbottigliamento limitato: pochi pezzi ogni anno per celebrare la fondazione dell’ordine, nato nel 1084.

Si tratta di un assemblaggio di diverse Chartreuse e riporta il numero della bottiglia e il millesimo di imbottigliamento. Invecchia almeno 3 anni in botte grande di rovere.

Anche la release 2023 è un assemblaggio di diverse Chartreuse, che invecchia almeno 3 anni in una grande botte di rovere.
Si presenta in una bottiglia anniversario, identica a quella utilizzata nel secolo scorso, numerata e fornita di numero di identificazione. 

L’imbottigliamento è ovviamente limitato.

Si tratta di un vero liquore di alta gamma, il cui assemblaggio presenta un equilibrio perfetto, che gli dona una grande ricchezza di aromi.

Il 1084 fu l’anno di fondazione dell’ordine dei padri certosini, uno dei più antichi del mondo monastico, fondato da San Bruno, nato a Colonia nel 1030. Stimato professore della scuola-cattedrale di Reims, raggiunta la massima celebrità, decise di seguire la sua vocazione e di abbandonare il mondo e tutti privilegi per dedicarsi alla vita monastica. Intraprese il cammino accompagnato da sei amici e dopo numerosi tentativi per lui insoddisfacenti, arrivò a Grénoble, attirato dalla reputazione del giovane vescovo Hugues. Read More “Liqueur du 9° Centenaire Chartreuse”

Gin Brulè, lo Spirito delle feste

Il Gin non è solo estivo: arriva Gin Brulè, lo “Spirito delle feste”

Gin Brulè, che si ispira nelle botaniche del celebre vino caldo, arriva sulle tavole delle feste, come aperitivo e finepasto, da abbinare al panettone o come base per la ricetta tradizionale

Siamo abituati a pensare il Gin come un prodotto estivo, protagonista degli aperitivi sulla spiaggia, ma che succederebbe se il distillato più in voga tra gli italiani diventasse improvvisamente protagonista delle feste natalizie? Questa la domanda dietro alla nascita di Gin Brulè, il distillato che vede come idea di base l’utilizzo delle botaniche tradizionali del Vin Brulè, con l’infusione in alcol purissimo invece dell’immersione nel vino caldo, che estraendone la quintessenza porta lo “spirito delle feste” ad essere mantenuto in purezza. Una traslitterazione della ricetta che non richiede alcuna forzatura, perché le bacche di ginepro sono presenti in entrambe le ricette, e le altre botaniche ben si adattano tanto all’una che all’altra ricetta.

Ovviamente non si tratta di un London Dry, ma un gin per infusione, una tecnica molto diversa che ricorda più il proibizionismo americano che la tradizione inglese, e che consente di mantenere un grado più alto di dolcezza nel prodotto, perfetto per accompagnare dolci come pandoro e panettone. A creare la ricetta è stata la pluripremiata Distilleria Elettrico di Livorno, capace di eccellere tanto nelle tecniche liquoristiche quanto in quelle di distillazione, ed è proprio giocando sul mix delle due tecniche che è stato formulato Gin Brulè. Read More “Gin Brulè, lo Spirito delle feste”

Tenuta Bembo x CRAK – Grape Gose

Tenuta Bembo

Ultima nata in casa CRAK.

Prosecco in lattina? Secondo il disciplinare, il Prosecco può essere confezionato esclusivamente in bottiglie.

Ma una Grape Gose che ricorda il Prosecco, questa sì, può essere prodotta in lattina.

L’uva della Tenuta Bembo è quindi predominante, con lievi sfumature citriche date dal luppolo sperimentale raccolto sul Monte Taburno.

Una birra artigianale agricola, non filtrata e non pastorizzata.

Una GRAPE GOSE con 5% vol. prodotta in edizione limitata: oltre ai classici ingredienti, acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo e lievito, troviamo mosto d’uva di Tenuta Bembo e sale.

Non ci resta che assaggiarla..

Tenuta Bembo x Crak – Official Shop Birrificio Crak® (crakbrewery.com)

CALIMAX 2023 – Crak Brewery | per un bicchiere

 

ENOPERA – wine e-commerce con CASHBACK

ENOPERA, quello che ancora non c’era ed ora c’è.

Il luogo in cui la passione per il vino si unisce all’azione!
ENOPERA prende vita dalla combinazione di due parole: ENO, che rappresenta il vino, e OPERA, che simboleggia l’azione e la creazione.
Insieme formano un nome che riflette lo spirito e la missione di chi lavora dietro le quinte di questo wine shop, di chi crede che il vino non sia solo una bevanda ma un’opera d’arte, frutto di dedizione, competenza e passione.

La missione è quella di portare il fascino del vino a tutti, aprendo le porte a un nuovo modo di vivere l’esperienza enologica.
Impegno nel selezionare e offrire i migliori vini, prodotti con cura ed attenzione da rinomate cantine e appassionati produttori. Ogni bottiglia che viene proposta racconta una storia unica.
Non solo la ricerca della qualità definisce Enopera ma anche la voglia di rendere il vino accessibile a tutti, offrendo prezzi equi e competitivi, in modo che tutti possano godere dei piaceri del buon vino senza compromettere il proprio budget.

ENOPERA è il luogo in cui gli amanti del vino possono scoprire nuovi tesori enologici, esplorare regioni vinicole affascinanti e sperimentare abbinamenti culinari indimenticabili. È un invito a scoprire il vino in modo autentico e a sperimentare un nuovo modo di apprezzare l’arte vinicola.

ENOPERA introduce un nuovo modo di fare acquisti e ti premia per condividere la tua passione.

Se sei un appassionato di vino come noi, su Enopera ogni acquisto di vino non solo ti permette di avere le tue etichette preferite a prezzi convenienti ma ti offre anche Read More “ENOPERA – wine e-commerce con CASHBACK”