Marziano Vevey ha iniziato a produrre vino nel 1981 in seguito alla prematura scomparsa del padre, a soli 52 anni. Portando avanti il suo sogno e la sua preziosa eredità, aumentò la superficie vitata e la produzione di bottiglie.
La Crotta de la Meurdzie racchiude nei suoi 250 mq di superficie tutto ciò che serve per produrre ad oggi circa 4000 bottiglie di BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE DOC.
Con i nuovi impianti di quest’anno l’azienda lavora circa un ettaro di vigneto, parte di proprietà e parte in affitto, diviso in 14 parcelle.
Il progetto futuro sarà l’entrata in azienda di Samuele, nipote di Marziano, che ha frequentato l’Institut Agricole Regional ad Aosta e preso il diploma professionale di Tecnico Imprenditore Agricolo a San Michele all’Adige in Trentino.
A lui saranno consegnate le redini di questa piccola azienda che finora è stata un “hobby” di famiglia.
Sesto ed ultimo assaggio della nostra serata (solo per una questione alfabetica) questo blanc mostra nella sua trasparenza una nuance paglierina.
Al naso note fruttate di mela golden e delicate di tè OOlong, Poi leggeri richiami alla panificazione, al pane di segale, alla crosta dorata e quasi tostata.
Un sorso intenso e ricco nel quale si riaffaccia la frutta accompagnata da crostini di pane e frutta secca. Una nota minerale leggera e ben integrata. Si ha la sensazione di una lunga sosta sulle bucce e che sia stata svolta la malolattica (a questo magari ci potrà dare conferma o meno il produttore).
Un finale generoso e particolare nel quale fanno capolino note elevate, importanti, calde, quasi a ricordare il nobile distillato francese.
Una bottiglia molto interessante.
Vendemmia 2019, 11,5% vol
Andremo sicuramente a trovare Marziano e Valeria per condividere con loro questo nostro assaggio.
Nel frattempo provate a scoprire di più: Crotta de la Meurdzie di Vevey Marziano | Facebook
Qui gli altri assaggi della serata:
Il Prié Blanc di Vevey Albert | per un bicchiere
Il Prié Blanc di Ermes Pavese | per un bicchiere
Il Prié Blanc di Carlo Celegato | per un bicchiere
Il Prié Blanc della Cave Mont Blanc | per un bicchiere
Piero Brunet ed il suo Blanc de Morgex | per un bicchiere
E’ stata la prima degustazione organizzata da noi e non sarà l’ultima: per questa abbiamo coinvolto amici, enotecari ed un enologo. Mica male!
Altre sorprese ci aspettano, continuate a seguirci!