UCCELLANDA 2016
Questo vino prende il nome dal vigneto in cui vengono raccolte le uve: 4,14 ettari a circa 300 metri d’altezza, tra i più luminosi e assolati della Franciacorta. Il substrato è costituito da depositi glaciali ricchi in carbonato e caratterizzati da granulometrie sabbioso-limose, compattate con ghiaie dal carico prodotto dal ghiacciaio. Chardonnay in purezza, fermenta e matura per un anno in piccoli fusti di rovere della capacità di 228 litri, prima della sosta di almeno 2 anni in bottiglia.
Giallo dorato.
Note di mela cotogna e caldo succo di agrumi, poi vaniglia, nocciola e una punta burrosa.
Il sorso rispecchia il profumo ed è ben supportato dall’acidità. Lungo il finale agrumato. Vendemmia 2016. 13,5% vol.
Calice RONA – LINEA UMANA – Linea Umana | RONA
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