ALMOST OVER. Holiday Spice Milk Stout di Mad Scientist.
Forse la sto bevendo fuori stagione ma chissenefrega! Una birra per me fichissima.
Un bel marrone scuro decisamente impenetrabile.
Esplosiva al naso ed al palato con la sua ricchezza di spezie e sensazioni: il primo regalo che scarti tra tutti quelli posti sotto l’albero è un pout pourri di stecche di cannella, chiodi di garofano e biscotti di pan di zenzero. Giungono poi le note più dolci e calde della vaniglia ed il tutto porta alla mente quasi un vin brulé.
Una gasatura leggera ed una resistenza in bocca non particolarmente lunga: resta però una particolare e ben riuscita fusione tra cacao amaro e anice stellato. 7,5% vol.
Buonissima e da bere a secchi, altro che almost over, over e basta..
Big Hop e Q – your Quality experience han colpito ancora 
Ecco a voi un’altra birra dello scienziato matto: Lo scienziato matto e la sua ROBUST PORTER | per un bicchiere
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